愛喝紅酒的朋友，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

有喜歡高酒精度，一般是14度及以上；PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

也有喜歡低酒精度。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

那么紅酒的酒精度是高好還是低好呢？PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

接下來小編就和大家聊聊葡萄酒的度數。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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咱們首先來了解酒精是怎么來的，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

葡萄酒的發酵是化學反應的過程，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

其中最主要的化學變化是糖在酵母菌的作用下，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

轉化為酒精和二氧化碳，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

即：葡萄中的糖份+酵母菌→酒精+二氧化碳+熱量。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

也就是說葡萄的含糖量越高，轉化出的酒精度就越高；PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

葡萄的含糖量越低，轉化出的酒精度就越低。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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再來看看有哪些因素會影響葡萄酒的酒精度，   PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

葡萄酒的酒精度與葡萄品種、產區氣候、PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

年份、釀酒工藝、釀酒師等PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

因素有密切關系。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

不同的葡萄品種，含糖量不同，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

因此釀造出來的葡萄酒酒精度就有所差別。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

比如氣候炎熱的地區葡萄的糖分高，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

葡萄酒的酒精度也就較高。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

還有釀酒工藝中的延遲采摘葡萄PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

以及釀酒師自身對葡萄酒風格的選擇PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

也會影響到葡萄酒的酒精度。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

酒精度的高低會影響葡萄酒結構的平衡性，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

酒精度過高會掩蓋葡萄酒的天然芳香，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

酒精度過低則會導致葡萄酒口味不足。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

一瓶好的葡萄酒的酒精度、單寧、酸度、PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

果味和其他余味之間是平衡的，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

也是重要的衡量標準。PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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紅酒雖好，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

但是切記一定要適量飲用哦，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

樅木紅酒，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

智利原瓶原裝進口，PKa紅酒招商加盟-葡萄酒加盟-進口紅酒代理-青島樅木酒業有限公司

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